кулинария

В Ишлеях состоится гастрономический фестиваль «Вкусы Чувашии»

9 августа в 16:00 в парке Победы села Ишлеи Чебоксарского муниципального округа пройдет Республиканский фестиваль чувашской национальной кухни «Вкусы Чувашии».

В трех районах Чувашии пройдут Дни чувашской национальной кухни

Дни чувашской национальной кухни пройдут 12, 18 и 23 августа 2021 года в Большесундырском, Комсомольском и Урмарском райпо.

Чувашия примет участие в первом национальном конкурсе "Вкусы России"

На нем республика представит несколько наименований продукции товаропроизводителей. Конкурс проходит в несколько этапов, сейчас идет прием заявок. Лучшие будут определены также и народным голосованием.

Суп чувашской традиционной кухни войдет в книгу рецептов бойцов спецназа

Мужчины умеют готовить. Рецепт супа Какай-Шӳрби от отдела специального назначения «Страж» Управления Федеральной службы исполнения наказаний Чувашии войдет в книгу рецептов бойцов спецназа.

Чебоксарская школьница научила Главу Чувашии готовить запеканку

В школьном меню в скором времени может появиться еще одно блюдо. Оно авторское и разработано старшеклассницей одной из чебоксарских школ.

В чебоксарской школе открылась единственная в республике кулинарная 3D-лаборатория

В учебном заведении также оборудовали кабинет информатики и запустили работотехническое направление для младших классов. 

Кулинары Чувашии и Казахстана встретились в виртуальном пространстве

26 июня 2020 год Ассоциация кулинаров Чувашской Республики совместно с Южно-Казахстанской Гильдией шеф-поваров и кондитеров Республики Казахстан провели кулинарный мастер-класс.

Маленькие кулинары из Чувашии провели мастер-класс для якутских дошколят

Эстафета кулинарных мастер-классов, посвященная 100-летию Чувашской автономии, проходит в Чебоксарах.

 В Чебоксарах прошел гастрофестиваль кухни народов Африки и Ближнего Востока

Еда сближает народы. Это еще раз доказал межнациональный гастрономический фестиваль-конкурс «О любви к еде», прошедший в рамках социокультурного проекта «Альма матер».

Повара из Чувашии заняли первое место во Всероссийском кулинарном чемпионате

Повара из Чувашии заняли первое место во Всероссийском открытом кулинарном чемпионате «Шеф а-ля русс» среди профессионалов и юниоров, который проходил в Нижнем Новгороде.

Гастрономический фестиваль «Гостеприимная Чувашия» стал самым вкусным событием юбилейного Дня города

Дегустация блюд национальной кухни, командный конкурс по их приготовлению и мастер-классы от ведущих кулинаров.

Шеф ресторана в Чебоксарах добавил в старинные русские рецепты частичку молекулярной кухни

Имена чувашских поваров и кондитеров все чаще звучат на мировых кулинарных чемпионатах.

Ювелирная работа: кондитер из Чебоксар покорил люксембургское жюри и привез бронзу с Кубка мира по кулинарному искусству

Кондитер из Чебоксар Юрий Сиволоб стал бронзовым призером Кубка мира по кулинарному искусству, который сегодня завершился в Люксембурге.

В Чебоксарах объявили победителей фестиваля кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия»

В Чебоксарах завершился фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия».

В Чебоксарах пройдёт фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия»

И познавательно, и вкусно. На следующей неделе в Чебоксарах пройдет фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия».

Все
Спецпроекты
 Авторский фильм  «Пурӑнатпӑр-ха, тӑван»

Авторский фильм Алексея Енейкина «Пурӑнатпӑр-ха, тӑван» знакомит с жизнью кемеровских чувашей.

Чебоксары-555. Было - стало

Серия роликов о том, как изменились знаменитые места столицы Чувашии.

Авторский фильм «Сывӑ-и, тайгари ентешӗм?»

Фильм Алексея Енейкина о сибирских чувашах «Сывӑ-и, тайгари ентешӗм?» знакомит с земляками из далекого Красноярского края, рассказывает об их жизни и традициях, о том, как важно знать историю предков, беречь родной язык и культуру древнего суваро-булгарского народа.

Авторский телеочерк из цикла "Халӑх ывӑлӗ" Анатолий Никитин

Герой очередного телеочерка из цикла "Халӑх ывӑлӗ" - композитор, баянист, певец, заслуженный деятель искусств Чувашской Республики Анатолий Никитин. Автор более семисот популярных песен для всех возрастов, руководитель ансамбля "Янташ" вместе с супругой воспитал целые поколения чувашских эстрадных певцов.

Авторский телеочерк из цикла "Халӑх ывӑлӗ" Николай Егоров

Авторский телеочерк из цикла "Халӑх ывӑлӗ" Николай Егоров Эфир от 11.04.2024

Авторский телеочерк из цикла "Халӑх ывӑлӗ" Станислав Юхтар

Герой телеочерка из цикла "Халӑх ывӑлӗ" - Народный художник Чувашской Республики Станислав Юхтар. В центре внимания - творчество мастера, ярко проявившего себя как этнофутурист и поражающего постоянными поисками, новизной в изображении мира.

Авторский телеочерк из цикла "Халӑх ывӑлӗ" Юрий Артемьев

Герой телеочерка из цикла "Халӑх ывӑлӗ" Юрий Артемьев - литературный критик, доктор филологических наук, профессор. Он долгие годы преподавал в Чувашском государственном университете имени И.Н.Ульянова, был заведующим кафедрой русской и зарубежной литературы.

Авторский фильм "Мать"

К 100-летию со дня рождения народной артистки СССР Веры Кузьминичны Кузьминой.

"Вышитая карта России" - экспонат ВДНХ

Знаменитое детище Чувашии и главный экспонат Чувашского национального музея на полгода переехал в Москву. Сейчас вышитую карту разместили в одном из павильонов ВДНХ. К слову, впервые вышитая карта из Чувашии была на этой выставке в 1939 году.

Авторский фильм "Анне пехилӗ"

Заслуженный художник Российской Федерации, Народный художник Чувашии Анатолий Рыбкин уже полвека живёт в Санкт-Петербурге, часто бывает в творческих командировках далеко за пределами страны, но самое святое место, микрокосм для мастера кисти - малая родина. Тяга родного очага - сильнее всего, и он из города на Неве постоянно возвращается в свою деревушку на берегу Волги. Папин сад, мамино благословение помогают ему творить. *Фильм на чувашском языке.

"Вышитая карта" 1

В октябре 2021 года у Чувашской Республики появилась необычная карта - вышитая: 21 район, 9 городов, река Волга, поля, леса - получилось и информативно, и красиво. Ей суждено было стать началом большого общероссийского проекта.

VIII Республиканский фестиваль музыки «Молодые таланты»

VIII Республиканский фестиваль музыки «Молодые таланты»

Чувашская государственная академическая симфоническая капелла. Программа «По страницам Шекспира-Пушкина-Гоголя»

Чувашская государственная академическая симфоническая капелла. Программа «По страницам Шекспира - Пушкина - Гоголя»

Чувашская государственная академическая симфоническая капелла  «В. Высоцкий. На нейтральное полосе».

Чувашская государственная академическая симфоническая капелла представит новую концертную программу «В. Высоцкий. На нейтральное полосе». В программе: «Лирическая», «Баллада о борьбе», «Дом хрустальный», «Утренняя гимнастика». Художественный руководитель и главный дирижер симфонической капеллы — Морис Яклашкин.

Чувашия. Культурные мероприятия-2022

Подведение итогов культурной жизни республики за 2022 год.

III-й Международный фестиваль "Созвездие земляков"

III-й Международный фестиваль "Созвездие земляков"

Прямая линия Главы Чувашии "Год счастливого детства"

2023 год в республике объявлен Годом счастливого детства. 4 октября главной темой 2-х часового эфира стало обеспечение благополучного и безопасного детства, предоставление детям равных возможностей для всестороннего развития.

Концерт «Симфо-фолк – музыка на все времена»

Концерт «Симфо-фолк – музыка на все времена»

IX Всероссийский фестиваль "Человек и вера"

В Чебоксарах состоялся IX Всероссийский фестиваль теле- и радиопрограмм "Человек и вера". Впервые фестиваль прошел в 2014 году в Тобольске – духовной столице Сибири. Затем его принимали Казань, Вологда, Псков, Тверь. "Человек и вера" - это уникальное явление в культурной и духовной жизни России. Каждый год журналисты из разных уголков страны отыскивают интересные факты, выдвигают свои версии исторических событий, рассказывают о людях, посвятивших жизнь России, Богу, милосердию. В этом году в адрес оргкомитета было прислано более 170 работ. 17 из них попали в финал конкурса.

Фильм "Вышитая карта России"

Автор Елена Гальперина, режиссер Илья Коршунов

Всероссийский песенный марафон "С чего начинается Родина". Региональный этап

Всероссийский Марафон молодежной патриотической песни в апреле 2022 запустила ВГТРК. На региональном этапе на сайт ГТРК «Чувашия» поступило 45 видеороликов с самыми разными песнями о Родине от солистов и творческих коллективов: были и народные, и советская классика, и военный репертуар, были Кинчев, Тальков, Цой и Трофим.

 VII Республиканский фестиваль музыки «Молодые таланты»

VII Республиканский фестиваль музыки «Молодые таланты» Чувашская государственная филармония. 27 апреля 2022 года

Концерт Августы Уляндиной

Концерт августы Уляндиной

Концерт "Петербург Андрея Петрова"

Концерт «Золотые шлягеры кино. Петербург Андрея Перова» в исполнении БУ «Симфоническая капелла» Минкультуры Чувашии.

Юбилей ГТРК "Чувашия"

Торжественный вечер, посвященный 95-летию радио и 60-летию ТВ

Концерт к 95-летию Радио Чувашии

Большой концерт, посвященный 95-летнему юбилею радио ГТРК "Чувашия"

"Мы в домике"

Интернет-проект про перемены — к лучшему. Дизайн, переделка, перестановка, тестирование материалов для ремонта и умных гаджетов. Съемки в реальных условиях с людьми, экспертами и котиками.

Наша Победа

Проект ГТРК «Чувашия» посвящен 75-летию Великой Победы. Собран из цикла сюжетов и роликов, которые журналисты компании готовили совместно с нашими зрителями и пользователями соцсетей компании. Это наш общий проект и общий праздник.

100-летие Чувашской автономии

К юбилейной дате - 100-летию образования Чувашской автономной области, ГТРК "Чувашия" создает цикл роликов о важнейших вехах становления республики.