Открытая студия. Прямой эфир 18.10.2018

В октябре во всем мире отмечался День хлеба. В любой стране уровень благосостояния людей принято оценивать не только запасами золота, но и количеством зерна на душу населения. И это совершенно понятно: испокон веков хлеб являлся основной пищей для человека. Ржаной, пшеничный, лаваш, занимают на столе достойное место рядом с самыми изысканными деликатесами. О производстве хлеба и хлебобулочных изделий мы будем говорить в программе «Открытая студия». В гостях программы — директор хлебозавода «Петровский» Евгений Разин.