Алран кайми. Выпуск 09.04.2015

Ведущая программы Екатерина Фомина вместе с министром сельского хозяйства Сергеем Павловым отправилась в Чебоксарский район. В хозяйствах «Чурачикское» и «Атлашевский» занимаются не только растениеводством и разведением крупного рогатого скота, но и выпускают собственную продукцию.
А в селе Новое Чурашево Ибресинского района уже третий год работает цех по сбору, приёмке и первичной переработке сырого молока. В ближайшее время здесь собираются наладить производство сливочного масла и полутвёрдых сыров.
Как дольше сохранить молоко свежим и повысить качество полезного продукта? Полезными советами поделятся специалисты ветеринарной службы Чувашии.