Свой профессиональный уровень по производству «зеленого золота» повысили представители Алтайского края, Воронежской области и городов Москвы, Тамбова, Курска. Учебный процесс на курсах повышения квалификации обеспечивали специалисты Научно-практического центра исследований в хмелеводстве и преподаватели аграрного университета.
В УНПЦ «Студенческий» слушатели курсов ознакомились с комплексом хмелемашин, а также новыми агрегатами для выращивания хмеля, разработанными специалистами аграрного университета.
Руководители ОАО «Агроресурсы» подробно рассказали о предприятии, занимающемся не только производством товарного хмеля, но и переработкой и варкой пива. Слушатели курсов увидели процесс прессования, грануляции и упаковки гранулированного хмеля.
В пивоваренной компании «Букет Чувашии» гости Чувашского ГАУ ознакомились с технологической линией производства хмельного напитка, участками подготовки воды, розлива, упаковки готовой продукции, широким ассортиментом разливной продукции.
По результатам итогового тестирования 15 слушателям были вручены удостоверения и сертификаты соответствующего образца.
Фото: cap.ru
