В Чувашии представили разнообразные крупы из зерна местных сельхозпроизводителей

Чем богат наш край наглядно показала экспозиция Продовольственного фонда Чувашии. На ней представлены разнообразные крупы из зерна местных сельхозпроизводителей.

Предприятие сделало очередной шаг навстречу потребителям, открыв цех мелкой фасовки.

За один подход к прилавкам хозяйки теперь могут купить разные крупы и разнообразить домашнее меню. И все это благодаря удобной упаковке. На предприятии запустили современную фасовочную линию. Сейчас здесь производят 7 наименований крупяных изделий. А в качестве нового рынка сбыта теперь выступают и ведущие торговые сети, с которыми заключили договоры на поставку продукции. Большим спросом пользуются не только крупы, но и зерно ячменя, пшеницы, овса. Число покупателей пополнили и приверженцы здорового образа жизни, приобретая семена для проращивания.

- Я сегодня пришла сюда посмотреть, найти крупу полбяную. Раньше родители говорили, полба, полба. Потом в 17 году увидела купила. От болезней хорошо. Мне нравится то, что продается такая крупа, что наши родители возделывали, сеяли сами, - рассказала Тамара Ксенофонтова.

В своих контактах с партнерами фонд нацелен на взаимовыгодную поддержку. Здесь стараются сделать максимально эффективной всю цепочку от производителя до покупателя. В период посевной - аграриям оказывают поддержку поставкой минеральных удобрений и дизтоплива в счет будущего урожая. Сейчас Продфонд готовится к приемке зерна нового урожая.

Продовольственный фонд на деле реализует чувашский принцип «ниме». Собирая урожай с родной чувашской земли, говорят специалисты, нельзя отрываться от корней – обычаев и традиций своих предков.

 

Лидия Галактионова, Татьяна Самсонова, Виктор Степанов