Каждый район делегировал на состязание своего лучшего специалиста, который знает как повысить продуктивность буренок и при этом сохранять качество производимого молока. Участники сдавали теорию, а потом на время разбирали и собирали доильный аппарат и показывали, как им нужно пользоваться.
Профессия оператора машинного доения коров – это не только знание основ ветеринарии, но и умение правильно обращаться с животными. Основная составляющая конкурса – конечно же, доение. Правда, на этом этапе судьи оценивают не количество надоенного молока, а умение специалистов правильно пользоваться доильным аппаратом, в том числе и соблюдать все гигиенические процедуры перед дойкой.
- Критерий у нас несколько: мы оцениваем и теоретическую часть и практическое умение. Теоретическая часть из 20 вопросов состоит. Они разные. Есть те, которые из практики используют, есть ГОСТовские вопросы. То есть они должны чисто теорию знать и есть вопросы из ветеринарии. Практическая часть из себя представляет 2 этапа: 1 этап - это сборка-разборка доильных аппаратов и второй этап - это непосредственно дойка в машинном зале, - рассказала начальник отдела животноводства и племенного дела Минсельхоза Чувашии, главный судья конкурса Екатерина Кузьмина.
Участники рассказывают: это только на первый взгляд кажется, что все буренки в машинном зале одинаковые. На самом деле у каждой свой характер и повадки. И индивидуальность каждой нужно учитывать, - добавляют конкурсанты. Главное - сохранять спокойствие, чтобы коровы не стали стрессовать. Ведь они очень тонко чувствуют человека.
- Когда мне тетя Света моя говорила: «Настя, у тебя мама шустрая была, ты тоже такая же. У тебя получится». На самом деле, в течение года я узнала и клички коров. Инвентарный номер и характер каждой коровы. А когда еще начала и осеменением заниматься, я уже знала как к какой корове подходить. Работу я свою люблю. Если мне дать Москву или с документами что-то, то я выберу своих же коров, свою же ферму, свой колхоз. Приходите работать в Сельское хозяйство. Сейчас у нас молодых ценят. Все для этого делают. Даже в нескольких хозяйствах есть жилье, - сказала оператор машинного доения предприятия ЧебоМилк Чебоксарского МО, участница конкурса Анастасия Владимиров.
По итогам конкурса абсолютным победителем стал Петр Зверев из сельхозкооператива «Рассвет» Комсомольского округа. По итогам двух этапов он набрал наивысшую сумму баллов - почти 100. Теперь Петр Зверев будет представлять Чувашию уже на всероссийском этапе соревнований, который пройдет в августе в Нижегородской области.
Михаил Нагоркин, Оксана Верликова, Вадим Владимиров
