Как сообщают в региональном Минсельхозе, производство лука-севка одно из самых трудоемких в сельском хозяйстве. Он относится к числу растений очень требовательных к температуре и влажности почвы. Чтобы получить хороший урожай лука, посадка весной должна начаться так рано, как только возможно. Также посевы не боятся весених заморозков
В южных районах Чувашии условия наиболее соответсвуют требованиям. В республике производится около 69% российского лука-севка.