Сегодня в Чувашии открыли первое производство картофельных чипсов

Старт производству на предприятии "Чебо" дали сегодня в Батыревском округе. Здесь организован полный цикл переработки, начиная от мытья и нарезки картофеля до фасовки и маркировки готовой продукции.   

Проект цеха по глубокой переработке картофеля реализован КФХ Валерия Кузнецова. Объём инвестиций – более 60 миллионов рублей.  

- Любой картофель для производства чипсов не подойдёт, поэтому здесь используется отечественный сорт «Варяг». За час на производстве может перерабатываться до 400 кг картофеля, из которого получается до 100 кг чипсов, - уточнил Глава Чувашии Олег Николаев.   

Реализовывать продукциюпредполагают оптом в магазины-партнёры. Покупателям представят 5 вкусов – сметана и лук, паприка, соль, четыре сыра и бекон. Каждая упаковка наполнена чистым и натуральным вкусом из нашего региона.

Подробности расскажем в выпусках ВЕСТЕЙ на телеканалах "Россия 1" и "Россия 24".

Также сегодня в округе открыли детскую агролабораторию

Видео: t.me/oanikolaev