Сегодня в Чебоксарах открылась межрегиональная выставка "Картофель 2020"

Гала, Импала, Розара и Адретта - в торговом комплексе "Николаевский" сегодня можно найти картофель на любой вкус. Продемонстрировать свою продукцию в Чебоксары приехали представители 81 компаний из 24 регионов страны и Республики Беларусь.

- Большая группа сортов, абсолютно новых, абсолютно с новыми свойствами, новыми качествами, которые нам бы очень хотелось, чтобы российский потребитель их оценил + Сорта делятся по целевому назначению. То есть есть столовые сорта, есть сорта для производства крахмала. Есть столовые сорта для производства картофеля фри, чипсов, сухого картофельного пюре и так далее, - рассказал генеральный директор РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству" Вадим Маханько.

Выставка "Картофель 2020" проходит в Чебоксарах уже в 12-й раз. Гостям представили новые сорта, продемонстрировали современные минеральные удобрения и технику. Кроме того, на выставке сельхозпроизводители заключают соглашения о сотрудничестве и обсуждают проблемы отрасли. К примеру, сейчас в республике работают над тем, чтобы создать в регионе условия для переработки картофеля.

- Сегодня это основная площадка, где проводится обсуждения всех тех проблем селекции семеноводства картофеля в Российской Федерации. Прежде всего, все, что касается производства, создания сортов отечественных и производства семенного материала. Для того, чтобы начать активное решение проблемы импортозамещения в стране, - рассказал руководитель селекционного центра Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха Евгений Симаков.

Для гостей провели кулинарные мастер-классы, устроили дегустацию и рассказали о способах выращивания миниклубней. Но самой популярной у горожан стала площадка продажи семян. Здесь представлено более 25 сортов картофеля. Выставка будет работать в торговом центре "Николаевский" до 28 февраля.

Анжелика Артемьева, Виктор Степанов