Производители цветов в России ждут нововведений, по которым все виды цветочной продукции будут приравнены к сельскохозяйственной, а это откроет доступ к программе господдержки.
В Чувашии есть бизнесмены, которые не только сами выращивают необычные сорта для жителей республики, но и отправляют еженедельно партии с экзотическими названиями в Казань и Йошкар-Олу.
"Я садовником родился" Помните такую детскую считалку? Первые познания во флористике во время той игры получило целое поколение. Правда роли цветов были обычные: "роза", "тюльпан", "ромашка". Похоже на ассортимент того, что сейчас российские предприятия выращивают: это в основном розы - почти 95 процентов, как например у наших соседей в Мордовии. Остальное: герберы, хризантемы и один процент остается на раздел "другие цветы".
Чувашия. Красная Горка. Здесь в теплицах растут эустомы, львиный зев, матиолы, альстрёмерии и пионы. Предприниматель и цветовод Василий Ванюшкин садовником не родился, даже не думал, что судьба так повернется: разбирался вместе супругой Мариной в сложном оборудовании для газопроводов. Но по совету родственника обратил внимание на цветочный бизнес.
Построили первую теплицу осенью, и в первый же снегопад не выдержала крыша. За последние пять лет историй про взлеты и падения немало, теперь вот бизнес расцвел, но каждый день надо возвращаться в теплицы и работать всей семьей - с детьми, которым по десять лет и с бабушкой и дедушкой.
- Это все мы начали после 2014 года в рамках импортозамещения. Сначала долго изучали разные культуры, как они растут, я ездил, смотрел, изучал, общался по миру с другими садовниками цветочными, - вспоминает Василий Ванюшкин, бизнесмен. Учился на Юге нашей страны, как цветы выращивают. Но, к сожалению, в наших широтах это совершенно другое. И здесь помог только упорство и труд. В данной широте цветы выращивают в таких масштабах только я, все остальное выращивается южнее.
Для ускорения импортозамещения требуется серьезная селекционная работа - ведь под последние санкции попали не только цветы, но и посадочный материал. В нашем климате без теплиц не обойтись, это в Кении цветы растут на открытом грунте.
Температура, влажность, освещение - все влияет на результат, будет жарче на один градус - и вместо того, чтобы пойти в рост тюльпаны могут распуститься до того, как попадут на прилавок.
Поэтому Василий сам придумал схему и установил автоматику в каждой теплице: отдельно регулируется температура, отдельно регулируется влажность и проветрить тоже помогает техника. А еще супруги придумывают логистику, чтобы к конкретным праздникам, когда спрос возрастает, все успевало расцвести.
- В одной из наших теплиц, где сейчас цветет очень красивая эустома, данная теплица у нас является круговоротной, то есть здесь у нас не только эустома. Весной здесь у нас бурное цветение тюльпанов, - рассказала Марина Ванюшкина, владелица цветочных магазинов.
А в соседней теплице эустома только набирает рост - зато 1 сентября букеты будут - загляденье.
Анна Филиппова, Димитрий Макаров
