Фестиваль "Зеленое золото России" в Чебоксарах порадует посетителей кулинарными изысками

В Минсельхозе Чувашии отметили, пенный ассортимент на фестивале дополнят кулинарные изыски. В 2024 году фестиваль предложит ассортимент блюд на любой вкус. Свою продукцию представят местное фермерское сообщество, передовые рестораны и кафе региона.

Чувашские лепешки с начинками из шартана, курицы или печеных овощей, шурпе (наваристый  суп из субпродуктов), чувашская традиционная вариация вареников с творогом и яйцом, закуска из Волжской рыбы в панировке.

Любителей фаст-фуда будут ждать бургеры с куриным филе и свежими овощами, с мраморной говядиной и соусом барбекю, чиккен терияки, а также испытание для самых смелых – полукилограммовый бургер «Хищник».

Для гостей также приготовят закуски, это креветки в тесте «катаифи», крабов, свиную рульку, хот доги и колбаски жаренные на гриле «Чах тултармаш».

Кроме того, на фестивале можно будет попробовать дары моря: краб камчатский, краб стригун, креветки, мидии, гребешки, корюшка.

Билеты уже можно приобрести на сайте hopfest.ru

Фото - agro.cap.ru