Выездную дискуссию провели в Цивильском округе, где находится единственная в стране коллекция сортов хмеля и линия для гранулирования культуры производительностью 1500 кг/час.
- У нас располагается экспериментальный квадрат в 2 гектара, где собрана коллекция из 248 отечественных и зарубежных сортов хмеля. Они делятся по группам спелости, вегетационному периоду, ароматике и другим критериям. Коллекция создана в первую очередь для селекционной работы, чтобы выводить новые сорта. Наука – она начинается с собирания, – рассказал директор Чувашского научно-исследовательского института сельского хозяйства Андрей Фадеев.
Фото: agro.cap.ru
