Участие в обсуждении приняли руководители трёх всероссийских союзов пивоваренной отрасли и представители 20 регионов страны, которые заинтересованы в выращивании культуры.
Как сообщили представители объединений пивоваров, ситуация в стране с хмелем требует внимания. Заводы не обеспечены перспективными сортами, отечественной сырьевой базой – только 5% от общего объема потребляемого хмеля производится в России, остальные 95% завозятся из-за рубежа.
Сейчас лидером страны в производстве культуры является Чувашия. Как доложил вице-премьер республики Сергей Артамонов, сейчас плантации располагаются в регионе на площади в 192 гектара, в планах на этот год – высадить ещё 65 гектаров.
Фото: agro.cap.ru
