И познавательно, и вкусно. На следующей неделе в Чебоксарах пройдет фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия».
Валентина Алексеева
Этот конкурс профмастерства направлен на популяризацию национальной кухни, развитие сферы общественного питания и повышение культуры обслуживания. Свое участие уже подтвердили кулинары из Казахстана, Азербайджана, Пермского края и Республики Башкортостан. Фестиваль будет проходить 26-го и 27-го июля на двух площадках: в Чебоксарском экономико-технологическом колледже и Театре оперы и балета. В программе – конкурсы профессионального мастерства среди поваров, кондитеров, официантов и студентов профильных учебных заведений, выставка с дегустацией продукции местных товаропроизводителей.