В Чувашии могут построить завод по производству крахмала

Сейчас с руководителями картофелеводческих хозяйств республики обсуждают вопросы реализации проекта.

По объему картофеля, произведенному в крупнотоварном секторе, Чувашия занимает 2 месте в Приволжском федеральном округе. Всего в республике возделыванием картофеля занимаются триста сельхозтоваропроизводителей. Из них к крупным - по площади посадки более 50 гектаров - можно отнести 32. Производство сосредоточено в Батыревском, Козловском и Комсомольском районах. На долю этих муниципалитетов приходится почти половина площади посадки картофеля. Представители одной из компаний в Москве презентовали проект, который заинтересовал чувашских картофелеводов. Сейчас предстоит все тщательно изучить и ппроизвести  расчеты.

- Чувашская республика производит в 2 раза больше, чем потребляет. В былые времена мы производили около миллиона тонн, теперь меньше, к сожалению, но это как раз из-за того, что рынок был нестаблиен. Надо отметить, что 73% производится в личных подсобных хозяйствах. Это значит - разносортность, болезни - проблем много. Сегодня очень важно, чтобы не зависеть от рынка, как цена сложится в стране, это зависит и от ввоза в регион картофеля и от других факторов, поэтому нам важно наладить глубокую переработку на территории Чувашии, - рассказал министр сельского хозяйства ЧР Сергей Артамонов