Переработанные овощи мало чем уступают своим свежим собратьям. По удобству хранения и доставки даже превосходят. Удобны и в плане безопасности и контроля за качеством продукции.
Педприятия республики с развитым аграрным сектором активно выходят на этот рынок.
- ООО «ТАВ», которое находится в Комсомольском районе, занимается производством сушеного картофеля и овощей. Продукцию фирмы можно встретить в торговых сетях «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Карусель» и «Магнит». Там она используется в таких товарных знаках, как «Yelli», «Bravolli», «Готово». Также продукцию с использованием сушеных овощей чувашского производства можно купить через маркетплейсы «ОZON» и «WILDBERRIES». Сушеные овощи незаменимы на севере страны, где очень хорошо зарекомендовали себя, в том числе в сфере общепита и школьного питания, - подчеркнули в минсельхозе региона.
Фото: cap.ru
