Таким образом выявлены нарушения требований закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.
Как сообщили в пресс-службе надзорного органа, в некоторых образовательных учреждениях при обследовании выявлено наличие и использование кастрюль и бачков из алюминия, что запрещено. В зоне приготовления холодных и мясных блюд отсутствовали приборы для обеззараживания воздуха,в морозильных камерах для хранения сырого мяса, выявлены замороженные мясные рубленые изделия уже прошедшие тепловую обработку (тефтели, котлеты). Также в некоторых дошкольных образовательных организациях над моечными ваннами кухни отсутствовала локальная вытяжная система.
Прокуратура направила образовательным учреждениям 8 представлений об устранении выявленных нарушений, а в отношении 8 должностных лиц образовательных организаций возбуждены дела об административном правонарушении, предусмотренного ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, которые находятся на рассмотрении.
Фото - t.me/chuv_prok
