В ходе проверочных мероприятий в двух сельских школах выявлены факты реализации пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей.
- Школами закуплены растительно–творожные продукты с заменителем молочного жира, которые в последующем по требованию прокуратуры района в нереализованном объёме были возвращены продавцам. В деятельности 4 школ района выявлены факты ненадлежащего проведения бракеража готовой пищевой продукции, бракеража скоропортящейся пищевой продукции, выразившиеся в ненадлежащем ведении и оформлении соответствующих журналов и документов. В деятельности одной сельской школы установлен факт не проведения сортировки скоропортящихся продуктов питания, а именно творога, масла, котлет, поступивших в школу в начале февраля 2021 года,- подтвердили в надзорном ведомстве.
Пятью школами района используются кухонные приборы без маркировки, тремя школами используются посуды со сколами, в двух школах района зафиксированы нарушения требований санитарных правил, выразившихся в отсутствии на емкостях с суточными пробами времени их отобрания, что лишает возможности установить срок их хранения, в деятельности одной школы установлен факт не размещения в моечных помещениях инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря.
В деятельности одной школы установлен факт использования при организации питьевого режима обучающихся посуды многократного применения.
По выявленным фактам нарушений закона прокуратурой района в адрес директоров 5 образовательных организаций Цивильского района внесены представления об устранении нарушений закона, а также в возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ.
Фото: Яндекс
