Это создание агротуристического комплекса "Сладкое золото Чувашии", в основе - производство меда, а также строительство гостевого дома на базе плодово-ягодной фермы. Начиная с 2022 года грант "Агротуризм" в Чувашии получили уже 7 проектов. Один их них сейчас претворяет в жизнь фермер Валерий Шумилов из Красноармейского округа. На будущую базу отдыха, стилизованную под усадьбу чувашского крестьянина 19 века, заглянула наша съемочная группа.
Вырваться из шумного города и погрузиться в неторопливый сельский быт. Спокойный отдых вдали от мегаполисов обретает все больше поклонников. А коли есть спрос - будет и предложение. Валерий Шумилов в сельском хозяйстве с 92-го года, о собственном туристическом проекте мечтал давно - а что, во многих странах, агротуризм популярен, чем мы хуже? Морей да гор у нас нет, рассудил фермер, чем же привлечь гостей, как ни возможностью, что называется, вернуться к корням?
-Старина она для всех привлекательна, чтобы люди видели, как раньше работали, серпом , будем немножко сеять небольшой огород, как раньше хлеб пекли, как пиво варили, воссоздать, как все это было в 19 веке. Лошадь там будем держать, покататься чтоб можно было на телеге летом, зимой на санях, - рассказал руководитель крестьянско-фермерского хозяйства Валерий Шумилов.
Если уж погружаться в историю, то с максимальной достоверностью. Сруб для будущей "Усадьбы чувашского крестьянина" перевезли из Моргаушского округа, амбар тоже был построен в незапамятные времена - специально искали старые, но хорошо сохранившиеся деревянные здания. Сложно найти качественные предметы старины, не тронутые временем, признается управляющий базой отдыха Павел Ягов. По крупицам древнюю утварь собирают у деревенских жителей и восстанавливают . Так нашли, например, сани и телегу. В небольшом музейном комплексе планируют оборудовать кузницу, хмелеварню и, конечно, баню по-черному.
-Мы ездили в Воронеж к друзьям нашим, они уже глэмпингом занимаются несколько нет, консультировались с ними, они поддерживают нас. Ну а так - с историками чуть общаемся , спрашиваем, как что было, они нас немного поправляют, корректируют, ну, в принципе сами чуть застали те времена, для нас это родное, - поделился управляющий базой отдыха Павел Ягов.
Крестьянский быт весьма колоритен, но отдыхать гости должны с комфортом. Обустроить турбазу фермеру помогает грант "Агротуризм", полученный от Минсельхоза России. Благодаря господдержке в 8 миллионов рублей строится не только историческая часть, но и современные домики. По проекту ежегодно они будут принимать около тысячи туристов, причем, и летом, и зимой. Дома будут утепленные, необходимые коммуникации также проложены. Приобрели на средства гранта и квадроциклы, чтобы катать гостей.
-7 квадроциклов мы закупили на этот грант. И строительные материалы для строительства домиков и создания усадьбы чувашского крестьянина 19 века. Дома будут для семейного отдыха, глэмпинги их называют по-заграничному , они с сибирскими чанами , будем надеяться, что от клиентов отбоя не будет, - сказал руководитель крестьянско-фермерского хозяйства Валерий Шумилов.
Также здесь построили большой шатер, где планируют проводить праздники и различные мероприятия. Вместе с базой отдыха появятся и дополнительные рабочие места - за большим хозяйством нужно следить, содержать в порядке гостевые дома. Привлекать туристов планируют и хорошей рыбалкой, неподалеку есть несколько прудов.
-В каждый пруд мы запускаем мальков карпа 100-граммовых весной, в августе до килограмма дорастают, и сюда будем приглашать рыбаков, - отметил руководитель крестьянско-фермерского хозяйства Валерий Шумилов.
Появится новый пруд и рядом с домами, где будут останавливаться туристы. А еще создатели базы отдыха мечтают установить здесь настоящую ветряную мельницу - для придания месту дополнительного колорита.
Юлия Скрябина, Екатерина Фомина, Димитрий Макаров
