Его вклад в развитие изобразительного искусства республики неоценим. Все свои творческие силы Николай Прокофьевич посвятил родной земле. Он создал множество полотен на сельскую тематику, где видное место занимают портреты земляков. В своих картинах он воспевал людей труда, с особым уважением относился к старикам. Благодаря стараниям Николая Карачарскова были открыты картинная галерея в селе Порецком и первый персональный художественный музей в д. Шадриха Порецкого района.
Авторский стиль мастера узнаваем и неповторим. Его работы украшали самые разные выставки, в том числе и международные, которые успехом проходили Германии, Норвегии, США, Монголии, Японии, Афганистане. Те, кто хорошо знал художника, говорят что никогда не опускал рук и всегда был настроен на лучшее. Оптимист по натуре, он до последних дней словом и кистью утверждал веру в добро и справедливость. После художника осталось огромное наследие. В нем вся его жизнь и нравственные ориентиры для нас потоков. Прощание с Николаем Прокофьевичем состоялось в Чувашском художественном музее. Похоронят художника на его малой родине в селе Шадриха Порецкого района.