Рекомендация номер один, которую дали эксперты на сайте Роскачества, - отказаться от приобретения готовых букетов и корзин, а выбрать цветы самому или попросить составить композицию при вас. Дело в том, что недобросовестные продавцы могут пойти на уловки, чтобы поддержать товарный вид. Вы принесете букет домой, а он на следующий день может осыпаться.
Второй совет - отдать предпочтение бутонам и полураспустившимся цветам. Бутоны не должны быть желтоватыми, а у полураспустившихся цветов не должно быть пыльцы на тычинках. Свежий бутон - гладкий, упругий, правильной формы, без посторонних полос и пятен, не стянутый резинкой и не закреплённый скотчем.
И третье, на что нужно обратить внимание, - это стебли. Они должны быть мясистыми, упругими без внешних повреждений и пятен. Срез должен быть светлым, влажным, без постороннего запаха. Если он пожелтел или почернел, значит, цветок срезали давно, и он долго был без воды.
Что касается хранения, нужно помнить, что перепады температуры вредны для цветов, так что если они побыли на морозе, надо дать им привыкнуть к новому месту в прохладе, например, в коридоре или подъезде. Потом нужно обновить срез, поставить цветы в воду.
Специалисты советуют срезать кончики стеблей ножницами или секатором на 2-3 см, держа их под струёй воды. Мягкие стебли лучше обрезать под углом, твёрдые - снизу ножом. Нижние листья необходимо удалить, чтобы избежать процесса гниения в воде.
Розы и лилии нужно ставить в прохладную воду, тюльпаны предпочитают очень холодную воду. Герберам подойдет вода комнатной температуры. А самые теплолюбивые - сирень и хризантемы, их лучше ставить в теплую воду.