В проекте участвовали школьники, добившиеся значимых результатов в культуре, спорте и общественной жизни. Личным рецептом здорового питания накануне поделились ученики 54-ой столичной школы и 1-ой гимназии. Им предстояло приготовить завтрак из блюд чувашской национальной кухни.
Хуран кукли, пуремеч, икерчё, турам апаче — все эти национальные чувашские блюда дети готовили с удовольствием. Своим рецептом вкусных оладий поделился Никита Васильев. Ученик 54-ой чебоксарской школы занимается спортивными танцами. Он участник российского танцевального телепроекта, а также дипломант и призер многих турниров и конкурсов. Свои кулинарные таланты Никита любит демонстрировать и дома.
- Я сегодня приготовил оладьи — икерчё. Там много всего полезного, например, яйца- там есть белок. Я это готовлю и дома, своей бабушке, - рассказал ученик школы №54 г.Чебоксары Никита Васильев.
Все участники челленджа с интересом рассказывали, как готовятся чувашские национальные блюда. Ученица 11 класса Татьяна Клеверова на глазах жюри лепила вареники. Таня является призером и победителем олимпиад и конкурсов республиканского, всероссийского и международного уровней. Этот рецепт ученице передала её бабушка. Она часто угощает своих внуков блюдами национальной кухни.
— Я всегда с большим наслаждением пробую это блюдо. Сегодня, когда мне сказали, что нужно приготовить чувашское блюдо, я, не задумываясь решила, что это будет хуран кукли, - сказала ученица гимназии №1, г.Чебоксары Татьяна Клеверова.
За время реализации проекта прошло 8 выпусков челленджа, в котором приняли участие более 20 учеников. В качестве площадки для проведения мастер-классов выбрали 59-ую столичную школу. Проект направлен на организацию здорового и полезного питания в школах.
- Мы завершаем в этом учебном году эти мероприятия по здоровым завтракам, которые представляли наши школы. У нас действительно талантливые школьники и, глядя на вас сегодня, я гордился тем, что у нас в Чебоксарах такие талантливые школьники. Самое главное и важное - ваши учителя и педагоги, ваши родители, - сказал начальник управления образования администрации города Чебоксары Дмитрий Захаров.
В ходе всего челленджа уже собраны несколько десятков рецептов полезного и здорового завтрака, которые ученикам и родителям обязательно захочется опробовать дома.
Елена Михайлова, Диана Иванова, Виктор Степанов
