Мыть руки перед приемом пищи. Такое простое, но важное правило, которое дети зачастую игнорируют. Уследить за своим ребенком в школе родители, понятное дело, не могут, поэтому такая ответственность в первую очередь ложится на плечи педагога.
- Нелишним будет напомнить и провести агитацию, и повесить даже вот эти стенды, плакаты, как в умывальной зоне, так в обеденном зале, в пищеблоке и в иных помещениях. Пусть моют руки. И классный руководитель должен следить за этим, или те, кто обеспечивает горячее питание. Были дежурные у нас, которые не пускали, не помыв руки детей в обеденный зал. Я попрошу организовать вот эту работу, провести неделю такую информационную, на следующей неделе, по соблюдению гигиенических норм. Сами посмотрите, как заходят ваши дети в обеденное помещение. С этого всё начинается, с грязных рук, - сказал министр образования Чувашии Дмитрий Захаров.
Но что уж говорить о чистоте рук, когда в некоторых школах элементарно отсутствует мыло, а электрические сушилки находятся в неисправном состоянии. К тому же правила гигиены порой не соблюдают даже сами взрослые - кухонный персонал и комбинаты питания, отметил министр образования. При проверках Роспотребнадзором были выявлены блюда, которые не соответствуют микробиологическим показателям.
- В пробе салатов перечисляю: Пикшикская школа Красноармейского округа, Кудеснерская школа, Мусирминская школа Урмарского округа. В пробе «Мясная продукция» — Напольнокотякская школа» Канашского округа.В Пробе «Второго блюда» — Новочелкосинская начальная школа-детский сад» Канашского муниципального округа. Можно сделать вывод, что в этих школах, проверенных в последнее время, не соблюдается противоэпидемическим режим, - отметила заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Чувашии Татьяна Германова.
И вроде бы проверки в школах продолжаются, но случаи массового заболевания детей все же возникают.
Так, в начале февраля с признаками кишечной инфекции к медикам обратились ученики Кугесьского лицея.
- Сегодня мы вместе с управлением Роспотребнадзора и начальниками управления образования предметно разобрали ситуацию, которая произошла в наших образовательных учреждениях в последние месяцы, связанную с заболеваемостью детей. По предварительным данным, заболеваемость произошла именно после заражения норовирусом. И для того, чтобы таких ситуаций впредь не произошло, мы сегодня инструктивно разработали полностью пошагово, как необходимо отрабатывать директорам школ, начальникам отделов образования, ну и соответствующие задачи, конечно же, в Министерство образования тоже были поставлены, - подчеркнул министр образования Чувашии Дмитрий Захаров.
Дмитрий Захаров поручил начальникам управлений образования муниципалитетов провести претензионную работу с комбинатами питания. Также на сайтах школ появятся разделы, где ежедневно будут размещаться фотографии умывальных зон, пищеблоков и результаты контроля блюд. Изменения коснутся и самого меню - оно станет интереснее и разнообразнее. А при его разработке учтут мнение как родителей, так и детей.
Дарья Петрова, Диана Иванова, Святослав Петров
