Новочебоксарский производитель колбас получит компенсацию за уничтоженную продукцию

Из-за африканской чумы свиней новочебоксарское предприятие уничтожит около 1,5 тонн продукции. Генетический материал вируса был выявлен в завезенном в Чувашию сырье при отборе проб уже готовых колбасных изделий.

Как сообщает чувашинформ.рф, предприятие «Приволжские колбасы» получит порядка 585 тысяч рублей на возмещение ущерба, понесенного в результате изъятия 1,5 тонн продукции. Средства выделены из резервного фонда республики.

Как сообщают в Госветслужбе Чувашии, источником АЧС стал применяемый в производстве эмульгатор – Белок животный «Белкотон А96», изготавливаемый из свиной шкуры, производитель ООО «Дмитровский белковый комбинат» (Московская обл., г. Дмитров), отправитель ООО «Центр инновационных перспектив» (Московская обл., г. Долгопрудный).