В программе мероприятия запланирована выставка продукции чувашских товаропроизводителей, конкурс профессионального мастерства, презентации конкурсных блюд, а также мастер-классы и шоу по приготовлению блюд национальной кухни.
В качестве членов жюри на Фестивале приглашены представители Всемирной организации шеф-поваров (WAKS), независимых экспертов Российской Ассоциации кулинаров и регионов России.
"Гостеприимная Чувашия" популяризирует разнообразие национальной кухни, сохраняет и укрепляет традиции приготовления и подачи блюд, а также способствует выявлению и поддержке мастеров национальной кухни.
Фестиваль стартует сегодня, 23 июня, с 10.00 до 18.00.
Фото: cheboksari.bezformata.com
