Стоимость минимального набора продуктов питания в Чувашии сложилась ниже на 2,6%, чем в среднем по Приволжскому федеральному округу. (4031,83 рублей), и на 12,9% ниже, чем в среднем по России (4507,55 рублей).
Среди регионов ПФО Чувашская Республика по стоимости минимального набора продуктов питания занимает 5 место. Наименьшая стоимость минимального набора продуктов питания сложилась в Республике Мордовия – 3656,19 рублей, что на 6,9% меньше, чем в Чувашской Республике, наибольшая - в Самарской области – 4406,62 рублей, что на 12,3% выше.
Минимальная потребительская корзина – это тот ассортимент товаров, который характеризует уровень потребностей месячного употребления одного человека. Показатель может быть выражен также на семью из определенного количества человек, как в месячном, так и в годовом выражении потребления. Составляют такой перечень продуктов для того, чтобы рассчитать прожиточный минимум, исходя из цен на продукты, действующие на определенный момент времени.
В состав минимального продуктового набора Росстата входят хлеб, овощи, фрукты, сахар и кондитерские изделия, мясо, рыба, молоко яйца, растительное масло, чай, специи и тп.