Запасов круп и муки хватает. Для покупательского ажиотажа нет никаких оснований. В этом убедился врио главы Чувашии Олег Николаев, посетив Чебоксарский элеватор.
В ходе поездки также был обсужден вопрос о необходимости перевода производства круп на двухсменный или даже трехсменный режим работы.
Крупнейший в Поволжье заготовитель зерна и производитель мукомольной продукции «Чувашхлебопродукт» ежедневно перерабатывает 500 тонн зерна, а это, для наглядности, 10 вагонов. Около 30 процентов продукции отправляется в другие регионы, остальное используется для нужд чувашских потребителей. Как отмечает руководство элеватора, среди крупных покупателей: хлебозаводов, фабрик по производству макарон и кондитерских изделий, - повышенного спроса по закупке муки не наблюдается. Ажиотаж есть только в рознице - люди раскупают муку и крупы в большом количестве.
- Мы вообще не видим смысла закупать на годы вперед, потому что товар у нас не длительного хранения, более 6 месяцев его не нужно хранить и невозможно в домашних условиях по влажности, температурному режиму. Поэтому паниковать не нужно, у нас всего достаточно, - заверяет директор «Чебоксарского элеватора» Александр Дмитриев.
О повышении цен на продукцию также речи не идет. Запасы пшеничной муки для республики на предприятии есть еще на два месяца, ржаной - на пять месяцев. Кроме того, заключены договоры с сельхозпроизводителями на поставку пшеницы продовольственной. На предприятии производится также четыре вида круп - манная, пшеничная, перловая и ячневая.
- Мы смотрим, что на самом деле запасов достаточно, через увеличение, через организацию работы в две или три смены мы обеспечим необходимый объем поставок в розничную сеть, и цены останутся на прежнем уровне, - отметил врио Главы Чувашии Олег Николаев.
- Все остальные виды продукции как производили, так и производим: и молоко, и мясо, овощами обеспечены, овощей производим больше, чем потребляем - на 22 процента, молока - на 34 процента больше, картофеля - на 224 процента больше. всеми основными видами продукции республика обеспечена, переживать не стоит, - подчеркнул министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.
Наталия Егорова, Владимир Синдеев
