Мукомолы Чувашии ускорили производственный цикл на 8 часов

АО «Чувашхлебопродукт» подвело промежуточные итоги внедрения бережливых технологий в рамках нацпроекта «Производительность труда».
Мукомолы Чувашии ускорили производственный цикл на 8 часов

Как сообщают в Минэкономразвития Чувашии, мукомолы поставили перед собой задачу оптимизировать процесс производства пшеничной муки в мешкотаре 50 кг. На этапе старта нацпроекта эксперты провели диагностику текущего состояния производственного потока, анализ перемещений персонала, сырья, дали рекомендации по дальнейшим улучшениям.

На предприятии удалось сократить время протекания процесса с 75 до 67 часов и увеличить выработку на одного человека. Кроме того, за время реализации проекта при поддержке экспертов РЦК принципы бережливого производства были применены и на прочих производственных участках.

С 2018 года участниками нацпроекта в Чувашской Республике стали более 40 предприятий. Желающие поучаствовать в нацпроекте «Производительность труда», могут подать заявку на портале нацпроекта и пройти отбор.