Команда шеф-поваров нашей республики, в составе которой выпускник Чебоксарского кооперативного техникума Чувашпотребсоюза Алексей Шугуров, завоевала золото полуфинала чемпионата Chef a la Russe 2025.
-Нашими соперниками были 43 команды. Готовили холодные закуски, горячие блюда, десерты в номинациях «Национальный обед» и «Чёрный ящик». Были уверены, что справимся с эмоциями и сделаем все для победы, наслаждаясь процессом, – рассказал Алексей Шугаров.
Chef a la Russe —главное кулинарное состязание России, организаторы которого компания METRO Russia и Национальная ассоциация кулинаров при поддержке World Chefs (мировой ассоциации шеф-поваров).
Сейчас Алексей Шугаров работает шеф-поваром в кейтеринговой компании. 11 апреля проведет очередной мастер-класс в альма-матер для студентов и поделится с ними секретами мастерства.
Фотоt.me/chps21
