В Чебоксарах после масштабной реконструкции открыли городской молочный завод

Сегодня в столице республики запустили Чебоксарский городской молочный завод. Он открылся после двухлетнего застоя и масштабной реконструкции. На модернизацию здания 72-го года постройки выделили миллиард 200 миллионов рублей.

Мария Никифорова, Игорь Ульянов

В ноябре 16 года Саратовский молочный комбинат выкупил производственные площади у компании «Данон». Новый собственник отремонтировал здесь все коммунальные сети, заменил полы, кровлю и завез оборудование шведской компании «Tetra Pak» (Тэтра пак). Оно позволяет беспрерывно перерабатывать и упаковывать молочную продукцию. Гордость завода — эта скоростная линия. Она разливает продукцию в пакет с новым видом крышки.

- Во время заказа мы попросили производителя доработать, и они сделали крышечку по такой технологии. То есть открывая крышку, можно сразу снять защитный слой пакета, не выдергивая кольцо с фольгой, как у наших конкурентов, - объяснил директор Чебоксарского городского молочного завода Алексей Гирюк.

С запуском завода в республике должен увеличиться объем переработки молока до 300 тысяч тонн в год. Сейчас предприятие заключает договор с сельхозпроизводителями Чувашии на поставку сырья.

- Было как: 100 тонн чувашских производителей увозили в Саратов, 100 тонн готовой продукции привозили обратно, за дорогу платило население. Такого быть не должно! Уже сегодня 5 поставщиков рейдеров-перекупщиков поставляют сюда молоко населенческое, и они его перерабатывают, - рассказал министр сельского хозяйства ЧР Сергей Артамонов.