В Чебоксарах устанавливают первые автоматы по продаже молока

В Московском районе Чебоксар запущены 4 первых автомата, в которых продают свежее молоко. Стоимость литра продукта ниже средней цены по городу. В будущем планируется снабдить такими автоматами все районы столицы.

Молокомат похож на привычный кофейный аппарат: принцип работы тот же, только вместо чашечки кофе — бутылка молока. Торговая машина вмещает 400 литров, стоит недешево - 1,5 миллиона рублей. Все затраты берут на себя сами поставщики – крестьянско-фермерские хозяйства. От момента окончания дойки до заправки молока в аппарат проходит всего несколько часов. Молоко перевозится в специальных двухсотлитровых кегах на автомобиле с системой охлаждения кузова. Свежий продукт заливают ежедневно, внутри молокомата автоматически поддерживается оптимальная температура +4 градуса. Хранится экологически чистый продукт - сутки, затем ёмкость с остатками возвращают на ферму. Молоко отдают бурёнкам, а сам резервуар проходит очистку. Производители гарантируют качество напитка, но напоминают, что перед употреблением его нужно обязательно прокипятить.

Андрей Петров, глава администрации Московского района: «На сегодняшний день, перед тем, как молоко поступает в аппарат, оно проходит всю необходимую паспортизацию и получаются все необходимые заключения».