Прокуратура Чувашии выявила 321 нарушение в сфере детского и школьного питания

В ходе проверок  выявлен ряд нарушений: несоответствие фактического рациона питания детей утвержденному меню, предоставлением одноразового горячего питания вместо двухразового, поставка, прием и хранения продуктов питания без документов, подтверждающих их безопасность и качество, нарушения условий хранения.

Прокуратура Чувашии держит на контроле организацию питания школьников в образовательных организациях республики. Прокурорами уже выявлено 321 нарушение в данной сфере

В детских садах «Радуга», «Аленушка» Мариинско-Посадского района допускался прием и хранение овощей без документов, подтверждающих их качество и конечный срок реализации. В морозильных камерах пищеблоков детских садов «Колокольчик» и «Сказка» Порецкого района установлено хранение мяса без этикетки в отсутствие информации о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения предприятия – изготовителя, пищевой ценности.

Имелись факты использования пищевых продуктов, которые не допускается применять в питании детей в соответствии с санитарными правилами.

В Первомайской, Чурачикской средних общеобразовательных школах Цивильского района установлены факты закупки продукта растительно-творожного с заменителем молочного жира. В последующем данный продукт по требованию прокуратуры района в нереализованном объеме возвращен продавцу.

Выявлены факты хранения продуктов питания с истекшим сроком годности. Так, в одной из школ республики допущено хранение замороженной колбасы вареной, срок годности которой истек более полутора месяцев назад.

Проведенными проверками вскрыты отдельные нарушения законодательства о контрактной системе при организации питания детей.

Прокуратурой Козловского района вскрыты нарушения законодательства при предоставлении компенсации стоимости питания обучающихся, отнесенных к социально незащищенной категории граждан.

Также установлены дефекты и повреждения внутренней отделки пищеблоков и столовых; нарушения правил хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, отсутствие условий для соблюдения личной гигиены персоналом в части наличия умывальной раковины для мытья рук либо подвода к ним горячего водоснабжения и другие нарушения.

Всего по результатам проверок исполнения законодательства при организации питания воспитанников дошкольных образовательных организаций и обучающихся общеобразовательных организаций  прокуратура республики за текущий год выявила 321 нарушение, с целью устранения которых внесено 89 представлений, по итогам их рассмотрения к дисциплинарной ответственности привлечено 60 должностных лиц, возбуждено 53 дела об административных правонарушениях, предъявлено 20 исков в суд, принесено 4 протеста на незаконные правовые акты, - подтвердили в прокуратуре.

 

Фото: Яндекс