Это полуфабрикаты, удобные для хранения и быстрого приготовления.
Всё началось в сентябре прошлого года. Первые посылки содержали лишь три простых блюда. Сейчас в меню 10 наименований: 7 видов супов и 3 вида вторых блюд - пюре, рис и гречка. К празднику решили порадовать солдат новинкой -свекольным салатом.
-Солдаты очень рады, довольны. Картофельное пюре им больше всего понравилось. Супы тоже любят. Говорят, когда садятся есть, ощущают себя дома, - рассказала Наталья Денисова, волонтер группы "Фронт добра".
Овощи сначала варят, а затем сушат. Для этого используют специальную электросушилку. Это самый долгий процесс: картошка готовится за 12 часов. Свекле, огурцам и моркови требуется еще больше времени. Далее ингредиенты фасуются в заранее приготовленные пакеты.
- Сначала мы простые этикетки клеили, как для ценников разноцветные, потом решили на самоклеящейся бумаге писать состав, чтобы солдаты знали, что они едят.
Тыл всегда помогал фронту. Сами активисты готовы принять любую помощь, чтобы заготовить еще больше продовольствия.
-Каждое ведро картошки - нам в помощь. Потому что не будет картошки, не будет и супа, - пояснила Наталья Денисова, волонтер группы "Фронт добра".
Помогают им и волонтеры Вурнарского округа. Осенью после сбора урожая они решили отправить на фронт овощи, так и познакомились с активистами организации "Фронт добра". Их вклад в общую победу отметили серебряные волонтеры и вручили им благодарственные письма.
- Я знаю, что у некоторых сыновья, мужья, родственники там служат. И конечно они всей душой стараются помогать. Еще мы письма вкладываем, солдаты видео присылают, как их читают со слезами. У самих гордость появляется – значит, мы тоже причастны. Недавно прочитала: "То, что министерство обороны нам предоставляет - это база, а то что наши волонтеры - это жизнь", - поделилась Альбина Фомина - руководитель серебряных волонтеров д. Пуканкасы Вурнарского МО.
Всего за 5 месяцев активисты “Фронта добра” отправили бойцам на передовую более 5 тысяч упаковок домашних обедов.
Антонина Капитонова, Диана Сафонова, Игорь Ульянов
